rillettes maison

par Invité Jeu 20 Sep 2018 - 19:03

Pour l'apéro qq petites chose à grignoter

rillettes faites maison de ce que vous voulez

rillettes de chorizo

1) vous munir d'un chorizo, (la force c'est selon vos papilles)
2) lui ôter la peau
3) le malaxer, le rendre en miette à l'aide d'un robot ménager
4) y ajouter du fromage frais (200g, idem fromage selon vos préférences)
5) y rajouter une cuillère à café de concentré de tomates + une petite brique de coulis de tomates
6) y rajouter aussi des épices de votre convenance
7) mixer le tout et déposer l'appareil dans de petites verrines et les mettre au frais jusqu'à consommation
8) vous pouvez varier .............. chorizo, thon maqureaux en boites etc..............

Pour avoir testé, sincèrement c'est sympa pour l'apéro .................

par Invité Jeu 20 Sep 2018 - 19:52

Merci

par rose04 Jeu 20 Sep 2018 - 19:53

rillettes de thon

mixer une boîte de thon, yaourt nature, sel poivre, ail, huile olive et hop l'apéro est prêt.

tapenade
olives (noires ou vertes) huile d'olive, filets d'anchois, huile olive et hop la tapenade est prête.

rillettes de sardine

mixer une boîte de sardines en conserve, huile, yaourt nature et hop c'est prêt.

par Invité Jeu 20 Sep 2018 - 19:54

Merci

par DoMi Jeu 20 Sep 2018 - 19:56

Mais en voilà de bonnes idées Mesdames, merci beaucoup ...

par canelle Jeu 20 Sep 2018 - 23:50

Merci beaucoup.

par Arthénice Ven 21 Sep 2018 - 12:25

génial en plus c'est à mon niveau rillettes maison 3258521635

par Sophie Sam 22 Sep 2018 - 13:54

Pour les rillettes de thon ou de sardine je mets du Saint Moret ou bien du Mme Loïk au lieu du yaourt ou fromage frais. J'adore.

par Invité Sam 22 Sep 2018 - 18:34

Très sympa

par rose04 Sam 22 Sep 2018 - 18:42

en fait on accommode selon nos goûts, les essais sont généralement sympas.

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rillettes maison