Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

par girolette Mar 5 Juil 2016 - 18:49

Titus... c'est des pattes de poulet, tes pâtes ?,,,

Moi, à Girolet, je lui fais de la soupe de chien... il adore.... : un ragôut fait avec un restant de goulash, + de l'eau, avec des patates nouvelles, des carottes, un restant de boite d'haricots à la tomate, et un restant de soupe de vermicellelles au poulet, persil, harissa, concentré de tomates s'il en manque... il adore la soupe de chien, et rien ne se perd !

par canelle Mar 5 Juil 2016 - 20:21

Je viens de donner ta recette de "soupe de chien" mon mari répond l'art d'acommoder les restes. J'avoue je ne sais pas faire.
L'omelette aux pâtes est faite avec n'importe quelle pâtes, là c'étaient des macaronis, j'ai juste coupé en deux, il arrive qu'il reste de la sauce tomate je la mets.
Jamais fait des pâtes et des oeufs sur le plat et croutons mais c'est une idée.

par girolette Mar 5 Juil 2016 - 21:20

Hihihi !!! rien ne se perd comme ça !
Quand les enfants étaient petits, je faisais aussi des omelettes avec du beef haché bien cuit avec des échalottes. On peut y rajouter ce qu'on veut : tomates, champignons... Ils aimaient bien ! Les enfants, du moment qu'il ne faut pas trop mâcher . C'est comme quand je fais de la soupe avec un poulet... on mange éventuellement les cuisses et je fais le reste de la viande avec morceaux de carottes, cornichons, avec un ou 2 sachets de gelée, éventuellement oeufs durs et au vin blanc... c'est bien rafraichissant... et tout ça vraiment pas cher !

par Invité Mar 5 Juil 2016 - 21:46

girolette a écrit:Hihihi !!! rien ne se perd comme ça !
Quand les enfants étaient petits, je faisais aussi des omelettes avec du beef haché bien cuit avec des échalottes. On peut y rajouter ce qu'on veut : tomates, champignons... Ils aimaient bien ! Les enfants, du moment qu'il ne faut pas trop mâcher . C'est comme quand je fais de la soupe avec un poulet... on mange éventuellement les cuisses et je fais le reste de la viande avec morceaux de carottes, cornichons, avec un ou 2 sachets de gelée, éventuellement oeufs durs et au vin blanc... c'est bien rafraichissant... et tout ça vraiment pas cher !

T'es une sacrée cuisinière , girolette. Smile

Rien de tel pour garder un homme à la maison comme on disait autrefois.... cheers

par blandine Mar 5 Juil 2016 - 21:51

Tu es une bonne cuisiniére Girolette ,tu ne laisses rien de coté cheers

Moi la cuisine je n'aime pas trop la faire ,je préfére la manger Qu'est ce qu'on mange ce soir ? - Page 16 3258521635

par girolette Mer 6 Juil 2016 - 15:14

Je ne suis pas bonne du tout... je fais de la cuisine "de ménage", et à peine... parce que le Girolet - qui dit qu'il n'est pas difficile - faut rien lui faire qui change. Je ne peux jamais essayer de nouveaux plats... mais souvent il me dit préférer manger chez nous que chez Bocuse, qui n'a qu'à aller se rhabiller ! Je vous dirais que, pour nous, rien n'est meilleur que les pommes de terre sautées, une bonne salade verte avec quelques rondelles de tomate ou de poivron rouge... une grillade de porc (et oui !) ou 1 cuisse de poulet rotie... franchement, la cuisine qu'on voit à la télé maintenant ne nous intéresse pas du tout !

par Invité Ven 8 Juil 2016 - 18:27

Je suis pareil, je n'aime pas du tout les restaurants...

Ce soir c'est radis en entrée.

Rumsteak au barbecue. Pomme de terre vapeur .

Fromage et glace.

par Invité Ven 8 Juil 2016 - 18:36

Grande salade verte + graines
Et quiche jambon blanc ou fumé tranché fin, fromage chèvre, tomates

QUICHE TOMATES JAMBON

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
- 100 g de jambon
- 2 tomates
- fromage de chèvre, 1 bûche
- 2 oeufs
- 10 cl de de crème liquide
- sel, poivre
- persil
- gruyère râpé

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Disposer le jambon en tranches fines,
, y ajouter les tranchés de bûche de chèvre et terminer par les tomates coupées en tranches.
Battre avec une fourchette les oeufs, y ajouter la crème liquide, ainsi que le sel, le poivre et le persil.
Verser cette préparation sur la quiche et parsemer du gruyère râpé.
Il ne reste plus qu'à enfourner et laisser cuire environ 30 mn jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.
Vous pouvez accompagner cette quiche d'une salade verte avec des cerneaux de noix.
Bon appétit.

par Copernic Ven 8 Juil 2016 - 18:43

ya restaurant et restaurant aussi, pas obligé d'aller dans un gastro, payer 60 euros pour ne rien avoir dans l'assiette. ya de très bons restaurants normaux avec des plats autour des 15 euros.

par canelle Ven 8 Juil 2016 - 18:47

Je ne suis pas restaurant du tout, bien trop difficile, pas sûr les mets vraiment mais sur la façon de faire. L'autre soir, nous sommes allés à la guinguette 0k c'est une cuisine style brasserie,la salade du Chef, une salade verte des pommes de terre sautées, 2 rondelles de tomates, des lardons, un oeuf sur le plat, de la fausse vinaigrette pour 12,50 je trouve cela cher.
Ce soir,
Salade verte tomates
Du jambon blanc
De la coppa direct de Corse
Fromage
Compote. Yaourt

par Copernic Ven 8 Juil 2016 - 18:49

oui, parfois le prix n'est pas justifié, mais c'est pas partout pareil, et une brasserie pour moi n'est pas un restaurant, c'est un niveau en dessous.

par canelle Ven 8 Juil 2016 - 18:57

Tu as raison Copernic, le lieu fait que cela ne peut être que de la brasserie, il faut que ce soit rapide, pas trop cher et c'est au bord de l'eau.

par Copernic Ven 8 Juil 2016 - 19:04

si c'est sur la plage en plein centre ville oui, c'est des endroits à touristes, donc faut du rapide et pas cher. mais quand tu vas au restaurant c'est pour prendre ton temps, et bien manger, sinon tu va au macdo du coin.

par canelle Ven 8 Juil 2016 - 19:39

Copernic a écrit:si c'est sur la plage en plein centre ville oui, c'est des endroits à touristes, donc faut du rapide et pas cher. mais quand tu vas au restaurant c'est pour prendre ton temps, et bien manger, sinon tu va au macdo du coin.

Pas en centre ville, juste dans le village au bord du Cher. Laughing

par Invité Ven 8 Juil 2016 - 21:31

Moi j'aime bien les Resto de temps en temps

Goûter des mets différents que l'on ne fait pas à la maison et aussi les Resto cuisine du monde, thaï, indien, mexicain, japonais, etc...
Et les brasseries pour l'ambiance

par Copernic Sam 9 Juil 2016 - 10:23

Moi aussi, mais je sais faire la différence entre un restaurant et une cafétaria de supermarché ou guère mieux. Aller manger chez pizza hut, flunch et compagnie, pour moi c'est pas des restaurants. un menu à 3 euros qu'ils disent dans la pub, qu'est-ce que tu veux manger pour 3 euros a part de la merde ? hum les bon nuggets bourrés de sucre.. pour 3 euros un grand sandwich oui..

par Invité Sam 9 Juil 2016 - 12:56

Alizarine a écrit:Moi j'aime bien les Resto de temps en temps

Goûter des mets différents que l'on ne fait pas à la maison et aussi les Resto cuisine du monde, thaï, indien, mexicain, japonais, etc...
Et les brasseries pour l'ambiance

+10

par Invité Sam 9 Juil 2016 - 13:45

j'ai travaillé 18 ans dans une cafeteria C...o
Pour ne pas la nommer je pourrai tant dire long sur le sujet!!
parfois tres croustillante surtout sur la restauration ,pas étonnent qu'al'heure actuelle il n'y en a plus!!!!!!!!!!!

par Invité Jeu 14 Juil 2016 - 22:36

Moi perso je n'ai plus aucune confiance, et puis je mange mieux chez moi lol.

C'est vrai j'ai vue la pub de Flunch, aujourd'hui justement et je me suis dit 3;95€ le menu enfants... Enfin comme Mac Do quoi 4€ ...

Maintenant très peu respecte la chaine du froid, ou d'hygiène du coup on évite les restaurants...

Ce soir: On était que tous les 2.

Donc reste j'avais du monde à midi on est sortie de table à 16h00!!!! Lol

par Invité Sam 30 Juil 2016 - 18:53

Ce soir:

Radis en entrée.

Faux filet Haricots verts
Fromage

et une bonne glace (Devant Fort boyard ce soir soirée tranquilou avec les petits!)

par DoMi Sam 30 Juil 2016 - 21:32

et moi à l'hôpital ...

soupe de poireaux
omelette aux champignons
salade
fromage
crumble aux poires

super bon, mais c'est la que je m'aperçois que les portions chez moi sont trop grande ...

par Invité Mar 2 Aoû 2016 - 19:47

Ce soir c'est pour les petits: (A la demande des enfants):

Œufs à la coque et épinards.
Fromage et yaourt.

Nous les adultes lol:
Radis.
Filet de poulet au barbecue et courgettes revenu à la poêle.
Fromage et yaourt.

par canelle Mar 2 Aoû 2016 - 20:01

Salade verte et tomate museau en plus pour Mr
Oeufs sur le plat je pense
Fromage dessert peut être Laughing

par Invité Sam 7 Jan 2017 - 19:53

ce samedi soir on mange de la choucroute et vous ?

par canelle Sam 7 Jan 2017 - 22:34

Soupe courgettes, boursin
Poisson riz avec des noisettes grillées.
Crème au chocolat

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